BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - LIVIO SASSETI

Detailní popis produktu

Hodnocení ročníku 2016 dle JAMES SUCKLING - 100 bodů

1. místo v žebříčku JS TOP 100 vín Itálie 2020
3. místo na JS TOP 100 vín světa 2020

Proč ho máme rádi?

Brunello di Montalcino je viditelně průzračné, brilantní víno s jasně granátovou barvou. Má intenzivní vůni, vytrvalou, plnou a éterickou. Lze rozpoznat vůně podrostu, aromatického dřeva, lesních plodů, lehké vanilky a džemu.
V chuti má víno elegantní harmonické tělo, energické a pikantní, je suché s dlouhou aromatickou perzistencí.

Degustační poznámky

Sytě rubínově červená barva s vůní zralého červeného ovoce a koření. Elegantní a strukturované, s měkkými a příjemnými tříslovinami a dlouhým, vytrvalým závěrem..   

Vhodné párování

Steak z hovězího masa Fiorentina Chianina, kančí hřbet v bílé omáčce.  

Další informace o vínu

• Země: Itálie
• Oblast: Montalcino
• Označení: DOCG
• Odrůda: Sangiovese Grosso (Brunello)
• Alkohol: 14.5%
• Obsah láhve: 0,75 l
• Typ: červené víno
• Obsah cukru: 9 g/l.
• Kyselost: 5 g/l.
• Párování: hovězí maso, zvěřina